リストランテ キメラ

Satoshi M. (04.06.2017 02:37)
きちんとされています。春・秋の時期がオススメです。

木村博幸 (05.10.2016 09:08)
京都で美味しいイタリアンレストランに出逢えました。
祇園さヽ木さんで夜に頂いた同じ食材を、全く違った料理で美味しく頂きましたので、同じ食材を２度素晴らしい料理で楽しむことができました。

drachen traurig (07.09.2016 19:10)
京都で最も贅沢なイタリアンの一つ。
一階はウェイティングスペースで、ホールは二階。一階にはかなり大きなワインセラーがあり、ディスプレイされているボトルはどれも知る人ぞ知る入手困難な銘柄ばかり。否が応にも期待が上がるというもの。

料理は昼夜共に、価格の異なる2種類のコースのみになる。四季毎に伺った事があるが、いつでも高級食材のオンパレード。聞いたことの無いような希少な食材も登場し、サービススタッフが素敵なプレゼンで魅せてくれる。ハウスシャンパンはボランジェでグラス￥1,500。他ではあり得ない安さ。

グラスワインは赤白共に、三種程度用意されている。ボトルは基本的に一万円を超えるものになるが、そのラインナップたるや尋常でなく、ワインラヴァーならば良心的な掛け率で提供されていると分かるだろう。

どんなシチュエーションで使っても間違いなく満足できる。
予約は必須だが、1人からでも入店可。

Biffy K (10.02.2016 15:30)
料理のお味、美しさ、オペレーション、どれをとっても一流だと思います。予約は取りづらいですが、来てよかったと心から思えました。忘れがたい食事です。

肥後文章 (27.07.2014 00:26)
兎に角美味い、シェフは大阪の有名なイタリアンの店で修行されたとの事。一度は行く価値あり！

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